【絶品】 [2005]年(750ml)【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ・グラン・クリュ・ブリュット-フランス・シャンパーニュ

クライゲラヒ 16年 1997 コニサーズチョイス (ゴードン&マクファイル) 46度 700ml (クレイゲラヒ / クライゲラキ)
[2014] ユリシーズ

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Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Brut Vintage 2005
Champagne White Dry
ドメーヌ エグリ ウーリエ
グラン クリュ ブリュット ヴィンテージ 2005

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生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ
生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村とヴェルズネィ村、ブジィー村
AOC シャンパーニュグラン・クリュ
畑位置 緩やかなの南向き斜面
品種 ヴィンテージ:ピノ・ノワール70% シャルドネ30%
樹 齢 平均:50年の古木
生産工程 *ブルゴーニュ的な手法(低収量/ドミニク・ローラン直伝の樽使い)
*澱とともに96ヶ月間(新樽率25%)熟成。
*2014年07月澱抜き実施。
*ノンフィルター処理。
タイプ 白の辛口発泡酒
特 徴 ピノ・ノワール特有の力強さと逞しさを持つ長期熟成も可能な優れたスタイル。
料理
チーズ
黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。

パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2014 赤 750ml
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